Espumoso Maldita la hora

19,95

Agotado

Vino espumoso 100% riesling de Cantabria. Espumoso único elaborado en el interior de los valles pasiegos. Producto de montaña totalmente artesanal, expresión del paisaje al límite. Producto de temporada y limitado.

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Categoría:

19,95

Descripción

Selección manual de los racimos en el viñedo. Traslado a la bodega en cajas de 15 kg. Pre maceración en frio y prensado del racimo sin despalillar en prensa neumática a baja presión. Desfangado estático por frío durante 36 horas. Fermentación alcohólica en Inoxidable, sin adicción de ningún tipo de producto. Crianza sobre sus lías. Sin Estabilización tartárica, sin clarificar, sin filtrar y sin sulfuroso.
Rima: más de 24 meses Degüelle manual: Octubre-Noviembre de 2020.

Especificaciones

Información adicional

Peso 12 kg
Dimensiones 33 × 22 × 32 cm

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