Vino Yenda Riesling

10,20

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Vino blanco joven monovarietal Riesling I.G.P. Costa de Cantabria. Con sutiles matices florales y especiados. Fiel reflejo del clima del norte de España. Con un sabor fresco y persistente. Ideal para compartir entre amigos.

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Categoría:

10,20

Descripción

Selección manual de los racimos en el viñedo. Traslado a la bodega en cajas de 15 kg. Premaceración en frio 18 h y maceración en prensa 3 h, prensado del racimo despalillado en prensa neumática a baja presión. Desfangado estático por frío durante 36 horas. Fermentación alcohólica, a Tº controlada, en inoxidable y sin adicción de ningún tipo de producto. Crianza sobre sus lías con batonage. Sin Estabilización tartárica, sin clarificar, filtrado de desbaste y posterior embotellado.

Especificaciones

Información adicional

Peso 8.5 kg
Dimensiones 23 × 15 × 33 cm

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